Przyprawy
Przyprawy do grilla
Przygotowywane na grillu potrawy nie miałyby swojego unikalnego smaku, gdyby nie starannie dobrane przyprawy. Wielu kucharzy pilnie strzeże sekretów swoich unikatowych mieszanek, my postanowiliśmy podzielić się z Państwem naszymi niepowtarzalnymi recepturami. W skład naszych mieszanek wchodzą wyłącznie naturalne komponenty, które pozwalają wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu. Nie dodajemy do nich żadnych konserwantów. Wśród naszych propozycji znajdują się między innymi przyprawy do kurczaka oraz steków, a także wykwintne przekąski, które doskonale komponować będą się z potrawami z grilla. Sami niejednokrotnie mieliśmy okazję przetestować je w trakcie organizowanych przyjęć rodzinnych i spotkań towarzyskich – za każdym razem goście byli pod ogromnym wrażeniem.
Nawet najlepszej jakości mięso nie smakuje już tak dobrze, jeśli nie zostanie odpowiednio doprawione. Istnieje wiele technik: niektórzy amatorzy grilla po prostu posypują żywność odpowiednią mieszanką przed wrzuceniem jej na ruszt. Innym sposobem jest przygotowywanie marynat i pozostawianie w nich kawałków mięsa na dłuższy czas, tak aby smak przypraw lepiej wniknął w głąb potraw. Cieńsze plastry powinny w niej spędzić do trzech godzin, grubsze nawet do sześciu. Przed umieszczeniem na grillu nadmiar zalewy powinno się odsączyć – jeśli ulegnie on przypaleniu, może powodować gorzki posmak. Niezależnie od preferowanej przez Państwa techniki, nasze przyprawy do steków i kurczaka sprawdzą się idealnie, a być może zainspirują kogoś do bardziej odważnego eksperymentowania w kuchni i stworzenia własnych, unikatowych kompozycji.
