Stek z Antrykotu bez kości USDA CHOICE

Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE

429,00 zł

(429,00 zł kg)

Brutto

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni

Produkt mrożony

 

Gwarancja bezpiecznych zakupów.

 

Wysyłka w ciągu 24h. (zależnie od sposobu dostawy)

 

Zwrot towaru do 14 dni.

Amerykańska perfekcja na Twoim grillu!

Czujesz już ten zapach z grilla...? Ten delikatny dym, skwierczące mięso, atmosfera wspólnego biesiadowania... Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE to coś więcej niż tylko kawałek wołowiny. To esencja amerykańskiego BBQ — marmurkowy, soczysty i sezonowany przez 40 dni. Pochodzi z najlepszych hodowli w USA. Brzmi dobrze? Sprawdź sam – bo zasługujesz na najlepsze!

Parametry jakościowe mięsa

Z jakiej części tuszy pochodzi?

Antrykot to duma każdej tuszy – mięsień longissimus dorsi, który biegnie wzdłuż kręgosłupa. W praktyce? To fragment wołowiny pełen śródmięśniowego tłuszczu (czyli marmurku), który odpowiada za niesamowitą soczystość i wyjątkowy smak. Serio – wystarczy raz spróbować, by przepaść bez reszty!

Typ hodowli i opasu

To nie jest przypadkowy stek. Pochodzi z bydła rasy Black Angus – genetycznie predysponowanej do produkcji mięsa najwyższej jakości. Zwierzęta karmione są mieszankami zbóż (grain-fed), co nadaje mięsu delikatność i lekko słodkawy posmak. (Tak, to właśnie to uczucie, kiedy pierwszy kęs dosłownie rozpływa się w ustach).

Sezonowanie

Sezonowany przez 40 dni na mokro (wet aged) – w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu struktura mięsa zyskuje głębię smaku i cudowną kruchość. To nie sztuczka – to wiedza, technika i cierpliwość.

Dlaczego właśnie USA?

Bo USDA CHOICE to nie tylko naklejka na etykiecie – to gwarancja jakości. Amerykański system klasyfikacji wołowiny jest jednym z najbardziej rygorystycznych na świecie. A że Black Angus w USA to nie moda, a tradycja. Dlatego właśnie stamtąd pochodzi najlepsza wołowina. Nie wierzysz? Przekonaj się – zrób z niego kulinarną gwiazdę swojego grilla.

Najważniejsze cechy i zalety – w punktach

  • Black Angus – rasa premium znana z marmurkowatości
  • USDA CHOICE – amerykański certyfikat jakości
  • Grain-fed – zbożowa dieta = pełnia smaku
  • 40 dni sezonowania (wet aged) – miękkość, której nie da się zapomnieć
  • Uniwersalność – grill, patelnia, sous vide – Ty wybierasz
  • Pochodzenie: USA – powtarzalność jakości, której możesz zaufać

Wartości odżywcze na 100g

Składnik Ilość (na 100 g)
Energia 250 kcal
Białko 26 g
Tłuszcz całkowity 17 g
Tłuszcze nasycone 7 g
Żelazo 2,7 mg
Cynk 4,5 mg
Cholesterol 78 mg

Jakość Creekstone Farms

W świecie amerykańskiej wołowiny jedna nazwa mówi wszystko – Creekstone Farms. To właśnie stamtąd pochodzi nasz stek z antrykotu Black Angus USDA CHOICE. Co to oznacza dla Ciebie? Najwyższe standardy hodowli, etyczne traktowanie zwierząt i jakość, którą czuć od pierwszego kęsa.

Creekstone to farma, która nie idzie na skróty – każda sztuka bydła pochodzi z kontrolowanej linii genetycznej rasy Black Angus, karmiona jest naturalnie (grain-fed), bez hormonów wzrostu. Do tego dbałość o dobrostan, ścisła selekcja tusz i rygorystyczne procesy dojrzewania mięsa – wszystko po to, byś mógł grillować to, co najlepsze.

Brzmi jak luksus? Bo nim jest. Ale to luksus, na który warto sobie pozwolić!

Dla kogo to idealny wybór?

Jeśli:

  • Masz hopla na punkcie grilla
  • Uwielbiasz mięso premium
  • Chcesz zrobić efekt „wow” na kolacji
  • Albo po prostu... nie uznajesz kompromisów w smaku

…to ten stek jest dla Ciebie. Na prawdę nie musisz być szefem kuchni, żeby wyciągnąć z niego pełnię potencjału.

Na jaką okazję i jak go przyrządzić?

Grill na tarasie? Kolacja we dwoje? Weekendowe BBQ z kumplami?

Ten stek odnajdzie się wszędzie. I to z klasą.

Jak przygotować?

  • Grill: 2–3 minuty z każdej strony (średnie wysmażenie = złoty standard)
  • Po grillowaniu: pozwól mu „odpocząć” przez 5 minut – zaufaj mi, warto
  • Serwuj z: masłem ziołowym, pieczonym czosnkiem, a może klasycznym chimichurri?
  • Dodatki: grillowane warzywa, pieczone ziemniaki, świeże sałatki… (Wiesz co lubisz)

To Cię nie przekonało? Nie szkodzi, na blogu BBQ.pl mamy wiele więcej interesujących przepisów!

Zakończenie – czyli co teraz?

Nie ma co odkładać tego na potem.
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE to nie obietnica – to konkret.
Dodaj go do koszyka, zapal grilla… i przygotuj się na wieczór, który zapamiętasz!

Cechy

    Sezonowany
    40 dni
    Kraj pochodzenia
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
    Klasa jakości
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj
    Stek
    Techniki kulinarne
    Grill, Smażenie
    Minimalna trwałość
    14 dni
    Rasa
    Black Angus
    Trudność przygotowania
    Łatwy
    Okazja
    outdoor grill, wyjątkowa okazja
    Cena
    $$$$$
    Produkt
    chłodzony, przechowywać w temp. 0⁰C do +4⁰C
    Typ żywienia
    grain fed
    Przybliżona grubość
    ok 2,5 cm dla 300g. i ok 4 cm dla 500g.

Produkt mrożony

Odbiór osobisty w naszych placówkach

O szczegóły pytaj bezpośrednio nas! Gdy chcesz dowiedzieć się więcej, chętnie Ci pomożemy – skontaktuj się z nami drogą telefoniczną 697 885 545, 783 424 500 lub mailową sklep@nagrillu.pl

STEK Z ANTR WOŁ
2024-01-05
Nowy produkt
  • Rejestracja

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się Lub Zresetuj hasło