Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE

Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE

339,00 zł

(339,00 zł kg)

Brutto

Produkt mrożony

 

Gwarancja bezpiecznych zakupów.

 

Wysyłka w ciągu 24h. (zależnie od sposobu dostawy)

 

Zwrot towaru do 14 dni.



Amerykańska legenda grilla, którą musisz poznać!

Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE to więcej niż kawałek wołowiny. To legenda – ikona klasycznego amerykańskiego grilla, która łączy w sobie dwa światy smaków. Wyjątkowo marmurkowaty, intensywny w smaku, soczysty – i do tego sezonowany przez 40 dni! To wybór, który zadowoli nawet najbardziej wymagających grillmasterów i smakoszy steków premium. Szukasz mięsa, które robi wrażenie? No to właśnie je znalazłeś.

Parametry jakościowe mięsa

Co sprawia, że T-bone to tak wyjątkowy stek? Przede wszystkim jego anatomia. Z jednej strony delikatna, aksamitna polędwica, z drugiej – pełen charakteru rostbef. A pomiędzy nimi? Kość w kształcie litery „T”, która podczas smażenia oddaje mięsu głęboki, esencjonalny smak.

To mięso pochodzi z certyfikowanych hodowli rasy Black Angus, słynącej z naturalnej marmurkowatości i doskonałego umięśnienia. Zwierzęta są żywione zbożem (grain-fed), co oznacza intensywność smaku, miękkość i soczystość, której nie da się pomylić z żadną inną.

A co z dojrzewaniem? 40 dni mokrego sezonowania (wet aged) robi swoje – struktura mięsa staje się aksamitna, a aromaty zyskują głębię. Już po pierwszym kęsie poczujesz różnicę... i będziesz chciał więcej.

Grain-fed, USDA CHOICE i Star Ranch Angus – przepis na wyjątkowy smak

No właśnie – co tak naprawdę wyróżnia amerykańską wołowinę? Odpowiedź jest prosta: grain-fed. Przez ostatnie 100–150 dni życia bydło jest intensywnie karmione zbożami: kukurydzą, jęczmieniem, soją. Po co? Żeby mięso było bardziej marmurkowate, soczyste, z tą maślaną strukturą, która rozpływa się w ustach. A smak? Głęboki, wyrazisty, typowo amerykański.

Nie wierzysz? Sprawdź sam! Ten smak nie bierze się znikąd.

A skoro już jesteśmy przy jakości – warto wiedzieć, że USDA (United States Department of Agriculture) nie rzuca ocenami na wiatr. Klasa CHOICE, do której należy mięso od Star Ranch Angus znajdującego się w stanie Kanzas, oznacza wysoką marmurkowatość, świetną teksturę i wyjątkową soczystość. To poziom tuż poniżej elitarnej klasy Prime, ale – i tu dobra wiadomość – w bardziej dostępnej cenie.

Zasługujesz na najlepsze, prawda? Dlatego Star Ranch Angus to idealny wybór: premium wołowina z USA, która spełni Twoje oczekiwania... i jeszcze je przeskoczy.

Czujesz już ten zapach steka skwierczącego na grillu? Bo my tak! 

Najważniejsze cechy i zalety produktu

  • Dwa w jednym – połączenie delikatności polędwicy i wyrazistości rostbefu.
  • Wołowina z USA – hodowana w sercu amerykańskich preri, z dbałością o każdy szczegół.
  • Dojrzewanie 40 dni – lepsza kruchość, głębszy aromat.
  • Idealny do grillowania – ale też do smażenia czy sous vide.
  • Grain-fed & USDA CHOICE – marmurkowatość i intensywność smaku na światowym poziomie.
  • Brzmi dobrze? Sprawdź sam – naprawdę warto.

Wartości odżywcze na 100g

Składnik Ilość (na 100 g)
Energia 250 kcal
Białko 23 g
Tłuszcz całkowity 17 g
– w tym tłuszcze nasycone 7 g
Żelazo 2,7 mg
Witamina B12 2,5 µg

Dla kogo to idealny wybór?

  • Ten stek to nie jest mięso „dla każdego”. To coś specjalnego – dla tych, którzy wiedzą, czego chcą.
  • Dla grillmasterów, którzy celebrują każdą sesję przy ruszcie.
  • Dla fanów premium steków, ceniących jakość, smak i pochodzenie.
  • Dla tych, którzy szukają luksusu na talerzu – niezależnie od okazji.
  • Jeśli należysz do jednej z tych grup – albo chcesz do niej dołączyć – wiesz, co robić.

Na jaką okazję i jak go przyrządzić?

Ten stek aż się prosi, żeby wrzucić go na ruszt – letni grill z kumplami? kolacja we dwoje? pokaz kulinarnej siły? To jest to!

Jak go przyrządzić?

  • Grill: mocno rozgrzany ruszt, 3–4 minuty z każdej strony – wystarczy!
  • Patelnia żeliwna: krótko smażony na maśle klarowanym, potem kilka minut odpoczynku pod folią.
  • Sous vide: 55°C przez 2 godziny, a potem porządne przypieczenie z zewnątrz (dla koloru i chrupkości).

Z czym podać?

Klasyka sprawdza się najlepiej: masło ziołowe, pieczony czosnek, grillowane warzywa... a może kieliszek czerwonego caberneta?

Masz już stek? Teraz czas na pomysł! Wskakuj na bloga po przepisy!

Czas na mięsne mistrzostwo. Wrzuć go na ruszt i pokaż, kto tu rządzi!

Zamów Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE już teraz – i pokaż, kto tu naprawdę rządzi przy grillu!

Cechy

    Sezonowany
    40 dni
    Kraj pochodzenia
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
    Klasa jakości
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj
    Stek
    Techniki kulinarne
    Grill, Smażenie, Sous vide
    Minimalna trwałość
    6 miesięcy
    Rasa
    Black Angus
    Trudność przygotowania
    Wymaga umiejętności
    Okazja
    outdoor grill
    Cena
    $$$
    Produkt
    mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
    Typ żywienia
    grain fed
    Przybliżona grubość
    ok 2 cm dla 450g. i ok 3 cm dla 650g.


Produkt mrożony

O szczegóły pytaj bezpośrednio nas! Gdy chcesz dowiedzieć się więcej, chętnie Ci pomożemy – skontaktuj się z nami drogą telefoniczną 697 885 545, 783 424 500 lub mailową sklep@nagrillu.pl


T-BONE USA
2024-01-05
Nowy produkt
  • Rejestracja

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się Lub Zresetuj hasło