Przepis na małże "brzytwy"
Składniki
- Małże brzytwy 500g
- Masło 100g lub oliwa z oliwek 50ml
- Natka 30 g
- Sól i pieprz do smaku
- Wino białe 200 ml
- Cebula 100g
- Czosnek 50 g
- Natka 50g
Przygotowanie
Na grillu rozgrzewamy garnek żeliwny.
Dodajemy masło lub oliwę z oliwek, następnie dorzucamy małże i przesmażamy je chwilę.
Dodajemy czosnek, cebule krojona w piórka po czym doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Podlewamy winem białym i dusimy przez chwilę.
Na koniec dodajemy natkę pietruszki i serwujemy.
Komentarze
Aktualnie brak komentarzy!
Zostaw komentarz